????“說(shuō)到這里，我就想起一物，此物非常能很讓人了解被蒙古人占領(lǐng)中原后，當(dāng)時(shí)蒙古人治下的百姓們是什么樣的生活。天』籟小』說(shuō).2
　　
　　????后世有很多種有名的吃食，有一種美食就是在蒙古人占了中原那時(shí)候出的，在九百年后很是出名，叫刀削面！”
　　
　　????下面的人一臉的懵逼，怎么說(shuō)著說(shuō)著沉重的歷史你一個(gè)神轉(zhuǎn)折跑去說(shuō)美食？
　　
　　????這讓人一下子很難跟得上嘛！
　　
　　????所以底下的人大多數(shù)都是一臉吃著飯吃到蒼蠅的表情，明明醞釀了好一會(huì)的情緒，還以為會(huì)是一個(gè)更難接受的事。
　　
　　????誰(shuí)知道陳進(jìn)才下一步居然說(shuō)起刀削面！
　　
　　????就好像是他們憋了好大的一個(gè)大招準(zhǔn)備打出去，對(duì)面卻豎起了……棉被！
　　
　　????不過(guò)倒是有些精明人知道，陳進(jìn)才的每一個(gè)動(dòng)作，每一句話，都有他應(yīng)有的道理。
　　
　　????對(duì)此，他們洗耳恭聽(tīng)就好。
　　
　　????“刀削面，其實(shí)就是一種面條。也就是你們所說(shuō)的湯餅。
　　
　　????是后世晉地最有代表性的面條，堪稱(chēng)天下一絕，在后世時(shí)開(kāi)刀削面館的可以在全國(guó)各地哪怕是一個(gè)小鎮(zhèn)都有可能看到。
　　
　　????不過(guò)，這一種美食的來(lái)歷，卻不是那么的美好了！
　　
　　????傳說(shuō)，
　　
　　????離現(xiàn)在百六七十年后，南宋被分裂后的蒙古人忽必烈部給滅了。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。
　　
　　????蒙古人少，不過(guò)天下各地都會(huì)有一些蒙古老爺統(tǒng)治，對(duì)人口眾多的漢人管理的很是嚴(yán)格。
　　
　　????他們最怕是就是人數(shù)是他們幾十上百倍的漢人造反。
　　
　　????為防止?jié)h人造反，將家家戶(hù)戶(hù)的鐵器全部沒(méi)收，并規(guī)定十戶(hù)用菜刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回蒙古老爺保管。
　　
　　????某次過(guò)年，一家人正糊弄吃的，其實(shí)也沒(méi)甚好吃的，只不過(guò)是用攢了一年的面做一頓面條吃，沾沾過(guò)年的喜氣。
　　
　　????婆姨將面和成面團(tuán)，讓當(dāng)家的去蒙古人那里取刀。結(jié)果過(guò)年，平時(shí)沒(méi)什么人用得著的菜刀居然被別人先取走了。
　　
　　????那當(dāng)家的只好無(wú)奈返回。
　　
　　????不過(guò)故事的轉(zhuǎn)折點(diǎn)就在這里，在出蒙古老爺?shù)拇箝T(mén)時(shí)，當(dāng)家的借不到刀心里蠻不痛快，也沒(méi)注意腳下，邁步過(guò)門(mén)坎時(shí)腳被硬物給硌了下，生疼！
　　
　　????這也是沒(méi)法子的事，哪怕是過(guò)年，只要是不下雪，平時(shí)織的草鞋都不大愿意穿的，怕費(fèi)鞋，所以腳被硌也是很經(jīng)常之事。
　　
　　????腳被硌了自然往下看，一看他愣住了，硌了他腳的不是什么小石頭塊，而是一小塊掉到門(mén)前石階縫里的銅皮。
　　
　　????哪種包大門(mén)的銅皮。
　　
　　????銅，不管是在哪一個(gè)年代都是值錢(qián)的東西，所以那位當(dāng)家的一看左右沒(méi)人，便一矮身把那塊巴掌大的銅皮給撿起放懷里去了。
　　
　　????回家！
　　
　　????不過(guò)回家后他又頭疼了，砂鍋里水已經(jīng)燒開(kāi)了好久，全家人等刀切面條吃。
　　
　　????可是這刀沒(méi)取回來(lái)啊！一大家子急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，總不能把一大坨面就這般放到鍋里去煮吧！
　　
　　????其實(shí)當(dāng)時(shí)那位當(dāng)家的只想哭，只不過(guò)是過(guò)年想吃一頓面條，怎么就這么難，這世道到底怎么了？
　　
　　????特別是看到孩子們看著那面團(tuán)直哭的時(shí)候，他心里更是憋屈得要死！