“我想要幾只蝦仁,唔,不用多,十七八只就夠了。”
香草一聽(tīng),便立即利落的剝好了十八只蝦仁,還給顧敏去好了蝦線。
人才啊,簡(jiǎn)直是廚房的人才啊!
看看,來(lái)這兒也沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間呢,居然會(huì)剝蝦了,還剝得那么漂亮,居然是完整的一只?。?br/> 自己得和葫蘆說(shuō)下,這孩子得好好培養(yǎng),培養(yǎng)成功了,葫蘆就能安心的做她的一等,不用再插手廚房的事了。
顧敏原先想的是,把那十八只蝦仁切成小塊。
不過(guò),后來(lái)仔細(xì)對(duì)比了一下,好像每只餃子里放只蝦仁剛好嘛。
畢竟,那蝦也不大。
倘若切小了,吃起來(lái)的時(shí)候,哪里還看得到蝦仁?。?!
必須得看得見(jiàn)蝦仁!!
這是吃三鮮餃子的底線!
那邊,動(dòng)手炒了三個(gè)雞蛋,放在一邊攤涼。
另一邊就把剛才已經(jīng)浸入鹽水中的薺菜撈出,然后放入了滾水中過(guò)了一遍。
用涼水沖干凈,擰了些水出來(lái),再切碎。
然后把雞蛋蝦仁倒進(jìn)切碎的薺菜里,加鹽,少許醬油,香油,胡椒粉,蔥姜末然后攪拌均勻。
顧敏以前在娘家的時(shí)候,常自己包餃子和餛飩,大餛飩小餛飩她都愛(ài)。
所以那時(shí)候剛進(jìn)四爺府,也常包餃子來(lái)改善伙食。
因此,顧敏包的餃子那叫一個(gè)漂亮,全部包成了月牙餃。
倘若不是考慮到待會(huì)四爺要來(lái),顧敏還想用烤盤(pán)來(lái)烤雞蛋烤餃的。
她有段時(shí)間沒(méi)吃雞蛋烤餃了,份外想念?。?!
烤餃刷了香油,撒了蔥花和芝麻,青蔥和黑芝麻撒在餃子皮上,份外的顯眼漂亮。
再加上香油一襯托,更加把青蔥和黑芝麻的香味發(fā)揮到淋漓盡致。
再淋上雞蛋液,把蔥花芝麻餃子雞蛋的香完全的融合在了一起……
“格格,主子爺出了前院了,您趕緊的梳洗梳洗……”
素蘭在臥室里沒(méi)找到顧敏,趕緊跑來(lái)廚房,她就知道,自家格格肯定又在廚房打轉(zhuǎn)了。
你說(shuō)葫蘆也是你的心腹,自己呢,也有和葫蘆說(shuō)過(guò),葫蘆哪里還會(huì)掌不了勺的啊,你有必要這么不放心嘛。
“哎,你等等……”顧敏見(jiàn)素蘭拉著自己就要跑,她趕緊朝香草吩咐道:
“香草,待會(huì)兒,把這些餃子給我蒸一半,下一半水餃上來(lái)啊?!?br/> 自己都打算好了,晚餐就吃餃子。
顧敏那邊剛梳洗干凈,四爺就到了。
四爺先是檢查了顧敏遞交上來(lái)的字,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雖說(shuō)顧敏的字還是差強(qiáng)人意,不過(guò),學(xué)習(xí)態(tài)度還是挺認(rèn)真的。
無(wú)論是素蘭還是暗探都說(shuō),之前四爺沒(méi)把字貼給她,就練得認(rèn)真,現(xiàn)在么,每天練十張,從不間斷。
唯一可惜的是,寫(xiě)字這東西,也得靠天賦的。
這貨天賦差了些,雖說(shuō)練了這么長(zhǎng)時(shí)間,那字也只能算是勉強(qiáng)能見(jiàn)人罷了。
自己記得人家堂姐的字可是極為漂亮的。
無(wú)論是漢字,蒙古字還是滿字。
那可是號(hào)稱(chēng)慈寧宮第一才女的。
這么對(duì)比下來(lái),果然是慧極必傷,這貨后來(lái)被家里人是散養(yǎng)了吧?
四爺一邊看著顧敏的字,一邊也有在打量她,素蘭和葫蘆懷疑她懷孕也不是沒(méi)道理的。