屋子里暖了，劉雙喜把昨日買的籮筐拿到屋子里，先在里面鋪了一層布，又倒入昨晚就開始泡水的大麥，二十多斤大麥分裝了四個大籮筐，之后就放到灶邊上暖著，這樣隔個三四日就能發(fā)芽使用了。
　　從原主的記憶里，劉雙喜知道這是一個在吃食上很不發(fā)達的古代，菜肴基本靠燉，調(diào)味品除了油鹽醬醋，再多的也沒什么。
　　尤其是劉雙喜做菜最喜歡放的糖，在這里還真沒見過，倒也不是說這里就沒有甜食。像野生的蜂蜜，還有一些取自天然的帶甜味的食材，倒是有人已經(jīng)會用，只是還沒人會從食材中提取糖。
　　但別人不會，劉雙喜會啊，雖然因梅西鎮(zhèn)地處北方，又是寒冬，劉雙喜對做庶糖不抱什么希望了，但好吃又營養(yǎng)的麥芽糖卻是很好的東西。
　　前世，麥芽糖被稱為廉價的營養(yǎng)食品，可以做出很多美味，只是外面買的很多都摻了假，劉雙喜就時常自己做，一次做個十斤糯米，就能出八九斤的麥芽糖，放到瓶子里可以儲存很久。
　　劉雙喜就想用麥芽糖做成美味甜食拿出去賣，只要她不說，別人或許只會當(dāng)這些甜食里面加了蜂蜜，反正這里又沒人知道麥芽糖，誰還能打假不成？
　　而這里的蜂蜜因為都是天生天長，不但稀少，采收也不容易，價錢自然也不低，一兩銀子一斤，可不是家家都能吃得起的，麥芽糖做出來絕對是個賺錢的好東西。
　　正當(dāng)劉雙喜泡發(fā)麥芽時，門外有人喊：“四喜少爺是住在這里嗎？”
　　劉雙喜費力地起身要出去，劉四喜道：“找我的！”
　　劉雙喜蹲下剛起來頭有點暈，也就由著劉四喜出去，之后就聽外面院門打開，有車被推了進來，劉雙喜挪著沉重的腳步來到院子里，就看到鎮(zhèn)南的豬肉張推著四筐剛宰殺好、還冒著熱氣的豬進來。
　　劉四喜回頭對劉雙喜道：“這頭豬我買的，夠咱倆吃到過完年，你過來把筐卸下來?！?br/>　　劉雙喜看著豬肉咽口水，前世她就是無肉不歡，可穿的這具身體實在太胖了，她還想著減減肥，沒有豬肉也就罷了，劉四喜買了這么大一頭豬，整天放在家里她饞不饞得慌啊。
　　可買都買了，她也知劉四喜也是無肉不歡的，只能挪著身子過來，一手一只竹筐就從車上拎了下來，倒是把豬肉張唬了一跳。
　　“好家伙，這一筐百十來斤，二小姐這力氣也太大了?！?br/>　　劉雙喜翻了個白眼，她并不覺得女人力氣大是件值得驕傲的事情，雖然方便做很多事情，可她還是覺得女人嬌嬌弱弱的才可人疼，就像劉府的大小姐，她那位最是弱柳扶風(fēng)的大姐劉一妙。
　　豬肉張不介意地對劉四喜笑道：“四喜少爺，按你說的，這頭豬殺好后全須全尾地給你拿來了，下貨都沒替你扔，在竹筐里放著。還有豬血，放些蔥姜鹽熬豬血豆腐最好吃。”