第96章，雕塑家羅丹
叮鈴-----
銅鈴悠揚(yáng)清脆的聲音響起。
沈瑜跟著張鞠走進(jìn)了卡米咖啡店。
咖啡館內(nèi)部空間很大，一樓的被開辟成大廳。
他目測(cè)大廳高約五米，店內(nèi)使用歐式的裝飾風(fēng)格，大廳南面是一排臨街的窗戶，挨著窗邊擺放著咖啡桌與坐椅。
大廳北面有一排長(zhǎng)柜臺(tái)，柜臺(tái)里面站著一個(gè)金發(fā)碧眼的外國(guó)人。
他看到張鞠和沈瑜過來，示意他們請(qǐng)坐，然后用外語(yǔ)說了一句什么，沈瑜沒聽懂。
張鞠估計(jì)也沒聽懂，所以她只是笑了笑。
“凱特在向你們問好?！?br/>
紀(jì)磊的聲音在另一邊響起。
沈瑜轉(zhuǎn)身看去，一樓的另一邊是仿古的樓梯。
紀(jì)磊從二樓走了下來。
“你們來的挺快，我還沒準(zhǔn)備好，你們選個(gè)座位先坐，嘗嘗凱特的準(zhǔn)備的午飯，等一會(huì)兒嘗嘗我親手做的咖啡。凱特這里有最全的機(jī)器設(shè)備和最好的咖啡豆?！?br/>
沈瑜說：“謝謝款待?！?br/>
張鞠也不客氣：“有速溶咖啡嗎？”
紀(jì)磊笑著說：“這里只有手工咖啡?！?br/>
張鞠笑的古怪：“我今天有一堆事兒要辦，心里正煩著。你要是敢做些奇奇怪怪的東西拿給我喝。你知道會(huì)什么后果了？”
紀(jì)磊似乎很熟悉這位表姐，于是說道：“放心吧，都是頂級(jí)的咖啡，絕沒有假貨。”
沈瑜兩人選了靠窗的座位。
透過窗戶看向外面，街道上綠樹成蔭，鱗次櫛比的古典建筑，還有遠(yuǎn)處隱隱可見的海岸線?？梢院敛豢蜌獾恼f，這里把濱海的風(fēng)景體現(xiàn)的淋漓盡致，而幽靜的咖啡館更是讓人十分舒適。
沈瑜小聲問道：“這件咖啡館看起來很上檔次，為什么沒客人？”
張鞠拿起價(jià)格單：“你看看這個(gè)，就知道為什么客人少?！?br/>
沈瑜掃了一眼，差點(diǎn)笑出來。
價(jià)目表上面列著七八種咖啡的名稱，從摩卡、卡布奇諾還有什么什么濃縮咖啡。但是，這都不是重點(diǎn)，最關(guān)鍵的是，這里面最便宜的一種咖啡，居然要300元一杯。
這時(shí)候，普通的工薪水平大概一個(gè)月1000~2000元。一杯咖啡花掉1/5左右的工資，誰(shuí)能消費(fèi)得起？
沈瑜不知道該怎么形容：“這個(gè)價(jià)格，的確是----
張鞠說：“這還不是最離譜的。價(jià)格貴也有辦法經(jīng)營(yíng)。最離譜的是，經(jīng)營(yíng)者是三個(gè)自詡為藝術(shù)家的人，他們能經(jīng)營(yíng)好店鋪，就是天方夜譚。”
凱特端來兩個(gè)餐盤得給沈瑜和張鞠。
沈瑜說了聲謝謝，看向餐盤，里面有一小塊牛排，和香腸三明治，搭配了酸黃瓜和番茄。
張鞠說：“我來過幾次，這里的餐點(diǎn)很簡(jiǎn)單，味道還不錯(cuò)?！?br/>
她邊切牛排邊說：“紀(jì)磊和兩個(gè)朋友合伙開了這間咖啡店。一樓是咖啡館，二樓是他們?nèi)齻€(gè)人的工作室。做了大概一年多吧。生意越做越差，我每次來，看到客人越來越少。
三個(gè)人的本錢，估計(jì)賠的差不多了。紀(jì)磊還有家里支持。另外兩位應(yīng)該快支撐不下去了?！?br/>
沈瑜咽下一口三明治，然后問到：“紀(jì)磊不是在外面讀書嗎？”
張鞠：“他不在這兒的時(shí)候，他家里派人來幫他看著。紀(jì)磊家里想培養(yǎng)繼承人，但是從他干咖啡館兒這買賣來看，估計(jì)以后再想獨(dú)自創(chuàng)業(yè)，恐怕就有點(diǎn)兒難了。”
餐點(diǎn)的分量不多，沈瑜很快就吃完了。
張鞠也吃完了，走道柜臺(tái)，熟門熟路的拿了幾個(gè)瓷壺與小罐。
沈瑜過去幫忙，看到里面裝著奶、焦糖、巧克力粉，還有奶油，都是搭配咖啡的東西。
張杰一邊準(zhǔn)備，一邊對(duì)沈瑜說：“今天，如果他請(qǐng)你看他的畫，你不要有什么顧忌，真假好壞，照實(shí)說就可以。他沒有那些壞毛病，但就是缺少打擊?！?br/>
沈瑜心想：他缺少打擊，我也不能給你當(dāng)槍。
不多會(huì)兒，紀(jì)磊端著盤子走了過來。
盤子里三杯咖啡，三個(gè)人每人一杯。
紀(jì)磊端起杯子輕嗅，然后說道：“店里還剩下最后一點(diǎn)兒牙買加藍(lán)山咖啡，今天就嘗嘗這個(gè)吧。”
沈瑜說：“我不太懂，這個(gè)應(yīng)該怎么調(diào)配？”
張鞠說：“你看我怎么做，你跟著做就行了。”
紀(jì)磊邊聞邊接話：“別聽我姐的，品一品純粹的味道，品出了它的香醇，體會(huì)喝咖啡的安靜閑散。如果加過多輔料的話，會(huì)影響到咖啡的本身的香味?！?br/>
張鞠根本不管那么多，已經(jīng)開始往濃咖啡里加奶加糖加巧克力粉。
紀(jì)磊搖了搖頭，端起咖啡杯，慢慢的淺嘗一口，瞇上眼睛仿佛十分的享受。
他一直等回味夠了，才說到：“姐姐，你這么喝就太浪費(fèi)了。牙買加藍(lán)山咖啡，大部分都銷往了扶桑，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上所謂的藍(lán)山咖啡---呵呵。店里這點(diǎn)咖啡，還是朋友從原產(chǎn)地帶回來的。”