臘月,長(zhǎng)安城迎來(lái)了天寶元年的第一場(chǎng)雪。
一大早,陸煊家中的門(mén)環(huán)就被人粗暴的敲響。
“誰(shuí)啊。”老頭不情不愿的裹著被子開(kāi)門(mén)。只見(jiàn)一張粗狂的臉,正站在門(mén)外。
“崔將軍!東家快起來(lái),崔將軍來(lái)了。”老頭大喊一聲,把陸煊喊了起來(lái)。
來(lái)人正是崔器。他比預(yù)料中的晚了一些。原本以為入冬之前就能回來(lái)的。結(jié)果一些手續(xù),一拖再拖,最終到了臘月才回到長(zhǎng)安。
陸煊對(duì)崔器感覺(jué)不錯(cuò),對(duì)方也把自己當(dāng)朋友。兩人很對(duì)胃口,見(jiàn)到崔器回來(lái),陸煊也很是高興。
“老頭,殺豬。把張小敬,李福山,陳云樵他們?nèi)冀衼?lái)。今晚我們要好好的喝一頓?!?br/> 陸煊原本不好酒的。但是或許如同張小敬所說(shuō),他內(nèi)心深處太孤獨(dú)了。所以逐漸的也染上了喝酒的習(xí)慣。好在是就算是自家的‘烈酒’,其實(shí)也就比前世的啤酒度數(shù)高一點(diǎn)。
除了陸煊,其余的幾個(gè)全部都是軍旅出身。很快眾人就打成一片。就連一向高冷的張小敬,都跟幾個(gè)人稱兄道弟。他也開(kāi)始意識(shí)到了陸煊的行動(dòng)。有意識(shí)的結(jié)交這幾位軍中人士。
殺的豬是一只只有百十斤的半大豬。陸煊還是估計(jì)錯(cuò)了這個(gè)時(shí)代豬的成長(zhǎng)速度。按照這種速度,想要長(zhǎng)到兩百斤左右,至少需要八到十個(gè)月。這不僅僅是閹豬能夠解決的。營(yíng)養(yǎng)更是關(guān)鍵問(wèn)題。然而陸煊不會(huì)配置飼料,只能慢慢的摸索。
豬雖然不大,不過(guò)肉質(zhì)已經(jīng)有了明顯的改善。至少那種腥臊味已經(jīng)大幅度的減弱了。陸煊又用這個(gè)時(shí)代能夠搜羅到的各種香料搭配,最終成功的做出了大唐天寶年間的第一份紅燒肉。
用筷子夾起一塊肉。連皮帶肉,肥瘦相間。肉塊隨著陸煊的動(dòng)作,微微的顫抖,如同一塊剛剛出鍋的豆腐。仿佛稍微一用力,就會(huì)被直接震碎。
這道美食當(dāng)即征服了幾個(gè)硬漢型的人物。紅燒肉要放到后世,有大把的人不愛(ài)吃。什么熱量過(guò)高,寬油勸退。但是在這個(gè)年代,高熱量,香甜濃郁的口感,卻是一種爆炸性的刺激。
“喔喔喔喔......這肉......”崔器抓耳撓腮,想了半天也沒(méi)想起該怎么形容。
“我陳云樵吃遍了長(zhǎng)安城的各大酒樓。但是今天我敢說(shuō),整個(gè)長(zhǎng)安城,沒(méi)有一處能夠做出這道紅燒肉。我聽(tīng)說(shuō)陸兄研究這道菜很久了,如今一試,堪稱大成之作。只要上到你的酒樓,用不了幾天,定能夠風(fēng)靡長(zhǎng)安城。”
“這道菜,會(huì)在臨近年三十的時(shí)候,出現(xiàn)在我的酒館中?!?br/> “那感情好。到時(shí)候,我?guī)е鹞嵝l(wèi)的弟兄來(lái)給你捧場(chǎng)。保證讓這道菜,一天之內(nèi)火遍全長(zhǎng)安?!?br/> “那就先祝縣尉大人生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)了?!?br/> 窗外,大雪紛飛。窗內(nèi),升騰的熱氣,伴隨著幾人的笑聲,呼喊聲逐漸的連成朦朧的一片。
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長(zhǎng)安城的第一場(chǎng)雪下的很大。大到第二天,滿大街都是掃雪的百姓。